Join Chef Angelo Elia for an exceptional Uccelliera wine pairing dinner, with special guest Angela Biagiotti, Uccelliera's export manager.
MENU
HORS D' OEUVRES
Fig & Stracchino Panzerotti
Pecorino di Pienza, Pear Mustard
Uccelliera, Rapace 2020
ANTIPASTI
Crispy Polenta Chips
Smoked Mozzarella, Porcini Ragout
Uccelliera, Rosso di Montalcino 2021
PRIMI
Homemade Strozzapreti, Wild Boar Ragout
Aged Tuscan Pecorino
Uccelliera, Brunello di Montalcino 2018
SECONDI
Tagliata di Manzo, Mirtilli Sauce, Potato Gratin
Uccelliera, Brunello di Montalcino ‘Riserva’ 2015
DOLCI
Black Cherry Mousse, Cantucci Crust
This event is offered at $235.00 per person plus tax and gratuity.
Please RSVP by emailing brittanyf@angeloelia.com
or calling Casa D'Angelo Fort Lauderdale at: 954-564-1234
Please note space is limited.
